-
Nordic school meals and effect on classroom learning behaviour
Wergedahl, Hege, Theofylaktopoulou, Despoina, Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Bjørkkjær, Tormod, Hörnell, Agneta (2022)
-
Norwegian Primary School Teachers' Pedagogical Practices for Food and Health Meals and School Lunches
Veka, Ingfrid, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle (2021)
-
Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege, Holthe, Asle (2021)
-
Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg, Aadland, Eli Kristin, Holthe, Asle (2021)
-
Estetiske læringsprosesser i grunnskolelærerutdanningene. Helhetlig, integrert og forskningsbasert? Rapport til Kunnskapsdepartementet, 24. juni 2020.
By, Inger - Åshild, Holthe, Asle, Lie, Cathrine, Sandven, Jostein, Vestad, Ingeborg Lunde, Birkeland, Ingvild M (2020)
-
Læreplanen og det profesjonelle handlingsrommet til mat- og helselæreren.
Veka, Ingfrid, Wergedahl, Hege, Holthe, Asle (2020)
-
Læreplanens fortolkningsnivåer
Holthe, Asle, Veka, Ingfrid (2019)
-
Mat og helse i grunnskolelærerutdanningene
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin, Viig, Nina Grieg (2019)
-
Følgenotat om forslag til ny forskrift om rammeplan for 5-årige faglærerutdanninger i praktiske og estetiske fag / Lærerutdanning i praktiske og estetiske fag for trinn 1-13, med rammeplanutvalgets vurderinger. Oversendt Kunnskapsdepartementet 14. januar 2019
By, Inger - Åshild, Holthe, Asle, Lie, Catrine, Sandven, Jostein, Vestad, Ingeborg Lunde, Hordvik, Mats Melvold (2019)
-
Forslag til forskrift om rammeplan for femårige lærerutdanninger i praktiske og estetiske fag for trinn 1–13. Oversendt Kunnskapsdepartementet 14. januar 2019
By, Inger - Åshild, Holthe, Asle, Lie, Catrine, Sandven, Jostein, Vestad, Ingeborg Lunde, Hordvik, Mats Melvold (2019)
-
Veka, Ingfrid, Wergedahl, Hege, Holthe, Asle (2018)
-
Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege, Bjørkkjær, Tormod, Holthe, Asle (2018)
-
Master i faglærerutdanning i praktiske og estetiske fag. Utredning av kompetansebehov av å innføre master i faglærerutdanning i praktiske og estetiske fag, og anbefaling til departementet om hvorvidt det bør innføres en master i faglærerutdanning.
By, Inger - Åshild, Holthe, Asle, Sandven, Jostein, Vestad, Ingeborg Lunde, Hordvik, Mats Melvold (2018)
-
Schmedes, Mette, Balderas, Claudia, Aadland, Eli Kristin, Jacques, Hélène, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide (2018)
-
Avdeling for lærarutdanning - reformer, vekst og kompetansebygging
Holthe, Asle, Onsrud, Silje Valde, Eriksson, Stig Audun, Olsen, Eiliv, Ulstein, Håvard (2018)
-
Schmedes, Mette, Brejnrod, Asker, Aadland, Eli Kristin, Kiilerich, Pia, Kristiansen, Karsten, Jacques, Hélène (2018)
-
Himberg-Sundet, Anne, Kristiansen, Anne Lene, Bjelland, Mona, Moser, Thomas, Holthe, Asle, Andersen, Lene Frost (2018)
-
Jonsson, Bert, Waling, Maria, Olavfsdottir, Anna S., Lagström, Hanna, Wergedahl, Hege, Olsson, Cecilia (2017)
-
Eide, Marianne Leikvoll, Brekke, May Britt Revheim, Holthe, Asle (2017)
-
Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Aadland, Eli Kristin (2016)
-
Schmedes, Mette, Aadland, Eli Kristin, Sundekilde, Ulrik Kræmer, Jacques, Hélène, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide (2016)
-
Waling, Maria, Olafsdottir, Anna Sigridur, Lagström, Hanna, Wergedahl, Hege, Jonnson, Bert, Olsson, Cecilia (2016)
-
Frukt, grønnsaker og sjømat i skolemat - med fokus på Norge
Bjørkkjær, Tormod, Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege (2016)
-
Aadland, Eli Kristin, Graff, Ingvild Eide, Lavigne, Charles, Eng, Øyvin Andre Solberg, Paquette, Martine, Holthe, Asle (2016)
-
Å transformere en global pedagogisk ide i lokale kontekster
Grimsæth, Gerd, Hallås, Bjørg Oddrun, Holthe, Asle (2016)
-
Skolen som arena for matdanning
Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege (2016)
-
Bokanmeldelse
Fjellström. C (red.)Klagandets diskurs - matforskare reflekterar.
Holthe, Asle (2015)
-
Skolens matlandskap som arena for danning
Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege (2015)
-
Bruk av uteskole i de praktisk-estetiske fagene på barnetrinnet - en casestudie
Holthe, Asle, Hallås, Bjørg Oddrun, Styve, Eldbjørg Tveitevåg (2015)
-
Mat, kosthold og folkehelse
Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg (2015)
-
Lean seafood intake reduces cardiovascular risk factors in healthy subjects
Aadland, Eli Kristin, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide, Eng, Øyvin, Holthe, Asle, Mellgren, Gunnar (2015)
-
Aadland, Eli Kristin, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide, Eng, Øyvin Andre Solberg, Paquette, Martine, Holthe, Asle (2015)
-
Sammenheng mellom skolemat og læring?
Wergedahl, Hege, Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg, Bjørkkjær, Tormod (2014)
-
Mat og måltider i barnehagen - et kartleggingsverktøy
Holthe, Asle (2014)
-
Aadland, Eli Kristin, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg (2014)
-
Metabolomic studies on the urinary response to a diet based on either lean seafood or other protein sources
Schmedes, Mette, Yde, Christian Clement, Aadland, Eli Kristin, Jacques, Hélène, Lavigne, Charles, Graff, Ingvild Eide (2014)
-
Innspill til Ludvigsen-utvalget
Holthe, Asle, Jensen, Inger Lise Fevang (2014)
-
Grunnleggende ferdigheter i mat og helse
Holthe, Asle (2014)
-
De grunnleggende ferdighetene i de praktisk-estetiske fagene
Hallås, Bjørg Oddrun, Holthe, Asle, Vindenes, Njål, Styve, Eldbjørg Tveitevåg (2013)
-
Mat og måltider i skolefritidsordningen. En kvalitativ studie
Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege (2013)
-
Kantinedrift i videregående skole En kvalitativ studie
Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg, Wergedahl, Hege (2013)
-
Mat og helse på barnetrinnet - praktisk, men ennå ikke kreativt
Holthe, Asle, Wergedahl, Hege (2013)
-
Skolefagundersøkelsen 2011 Praktiske og estetiske fag på barnesteget i norsk grunnskole
Espeland, Magne, Arnesen , Trond Egil, Grønsdal, Ingrid A. R., Holthe, Asle, Sømoe, Kjetil, Wergedahl, Hege (2013)
-
A controlled randomized intervention study with lean seafood vs terrestrial animal proteins in healthy subjects: data on body mass and body composition
Aadland, Eli Kristin, Graff, Ingvild Eide, Liaset, Bjørn, Mellgren, Gunnar, Lavigne, Charles, Jacques, Hélène (2013)
-
Undersöker hur viktig lunchen är
Holthe, Asle (2013)
-
Holthe, Asle, Hallås, Bjørg Oddrun, Styve, Eldbjørg Tveitevåg, Vindenes, Njål (2013)
-
Skolene har ikke kapasitet
Holte, Asle (2012)
-
Praktisk-estetiske fag og vektlegging av de fem grunnleggende ferdighetene - en casestudie
Hallås, Bjørg Oddrun, Holthe, Asle, Vindenes, Njål, Styve, Eldbjørg Tveitevåg (2012)
-
Hva bidrar lunsjmåltidet i barnehagen med?
Wergedahl, Hege, Aadland, Eli Kristin, Holthe, Asle, Fossgard, Eldbjørg (2012)
-
Smørelunsjen i barnehagen som pedagogisk måltid - ernærings-, sosialiserings- og kunnskapsaspekter
Fossgard, Eldbjørg, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Aadland, Eli Kristin (2012)
-
Strukturelle og organisatoriske muligheter og begrensninger for tilrettelegging av lunsjmåltidet i barnehagen
Aadland, Eli Kristin, Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg (2012)
-
De praktisk-estetiske fagene og rammefaktoreres betydning - en casestudie
Holthe, Asle, Hallås, Bjørg Oddrun, Styve, Eldbjørg Tveitevåg, Vindenes, Njål (2012)
-
Implementering av kostholdstiltak i barnehagen
Holthe, Asle, Wergedahl, Hege, Fossgard, Eldbjørg, Aadland, Eli Kristin (2012)
-
Holthe, Asle, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Samdal, Oddrun (2011)
-
Lønsjforskjell
Holthe, Asle (2011)
-
Barnehagen i partnerskap for folkehelse
Holthe, Asle (2011)
-
Bokanmeldelse
Nygaard, Inger, Holthe, Asle (2011)
-
Folkehelseperspektivet i skolefaget mat og helse
Holthe, Asle (2011)
-
Gjesteforelesning om matvaregruppen kjøtt og egg til studenter ved NUTR 150
Holthe, Asle (2011)
-
Gjesteforelesning om matvaregruppen sjømat til studenter ved NUTR 150
Holthe, Asle (2011)
-
Implementering av helsefremmende intervensjoner og politikk
Holthe, Asle (2011)
-
Profesjonsidentitet i folkehelsearbeid
Wilhelmsen, Britt Unni, Holthe, Asle (2011)
-
Implementering av helsefremmende intervensjoner og helsefremmende politikk
Holthe, Asle (2011)
-
Holthe, Asle, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Samdal, Oddrun (2011)
-
Egen meny for barn - et samarbeidsprosjekt mellom Høgskolen i Bergen og Helse Bergen innen ernæring, kosthold og helse
Graue, Marit, Haugstvedt, Anne, Holthe, Asle, Eidset, Susanne, Tøsdal, Kari, Ivarhus, Ida Kari (2010)
-
Å sikre barn en helsefremmende oppvekst
Holthe, Asle (2010)
-
Jenter flinkere å smøre matpakke
Holthe, Asle (2010)
-
Matretter for barn og unge med spesifikke ernæringsmessige behov
Holthe, Asle (2010)
-
For ambisiøse mål for skulemåltid
Holthe, Asle (2010)
-
Mest boller og burger
Holthe, Asle (2010)
-
Evaluating the implementation of the Norwegian guidelines for healthy school meals: A case study involving three secondary schools
Holthe, Asle (2010)
-
Presentasjon av boken Måltider og fysisk aktivitet i barnehagen - barnehagen som arena for folkehelsearbeid
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni, Torsteinson, Helene (2010)
-
Kostholdsmessige utfordringer i barnehagen
Holthe, Asle (2010)
-
Fagspesifikk del for faget mat og helse i rammeplan for ny grunnskolelærerutdanning
Holthe, Asle (2010)
-
Måltider og fysisk aktivitet i barnehagen
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni (2010)
-
Holthe, Asle, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Samdal, Oddrun (2010)
-
Evaluating the implementation of the Norwegian guidelines for healthy school meals. A case study involving three secondary schools
Holthe, Asle (2010)
-
Skolekjøkken - heimkunnskap - mat og helse
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni (2009)
-
Kartlegging og vurdering av mattilbudet i barnehagen
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin, Wergedahl, Hege, Bakke, Lene (2009)
-
Nyheter for Ungdomstrinnet: Uke 47: Klima og kosthold
Holthe, Asle (2009)
-
Nyheter for barnetrinnet: Uke 47: Klima og kosthold
Holthe, Asle (2009)
-
Et aktuelt doktorandarbeid på terskelen til disputas: Mat i norske skoler
Holthe, Asle (2009)
-
Fra sentralgitt plan til lokale planer i mat og helse
Holthe, Asle (2009)
-
De fem grunnleggende ferdighetene som forutsetning for læring
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni (2009)
-
Mat og helse i skolen. En fagdidaktisk innføring
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni (2009)
-
Elevaktiv læring med muntlig i mat og helse
Wilhelmsen, Britt Unni, Holthe, Asle (2009)
-
Ernæringsprosjekt ved Haukeland universitetssykehus
Holthe, Asle (2009)
-
Mat i barnehage og skole
Holthe, Asle (2008)
-
Retningslinjene for skolemåltidet - et slag i luften?
Holthe, Asle (2008)
-
Redaktørens spalte
Holthe, Asle (2008)
-
Implementation of national guidelines for school meals
Holthe, Asle (2008)
-
Implementation of national guidelines for school meals
Holthe, Asle (2008)
-
Oppskrifter Kosthold i barnehagen
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin (2008)
-
Spiser barne ditt rett ?
Holthe, Asle (2008)
-
Redaktørens spalte
Holthe, Asle (2008)
-
Evalueringsrapport II: Fysisk aktivitet og måltider
Samdal, Oddrun, Haug, Ellen, Slåtten, Hilde, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Holthe, Asle, Hasnes, Åshild (2008)
-
Mat og helse i skolen
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin (2007)
-
Kostholdsmessige utfordringer i barnehagen
Holthe, Asle (2007)
-
Å lage mat i naturen og bruke naturen som ressurs
Holthe, Asle, Aadland, Eli Kristin (2007)
-
To undervisningskjøkken i Trondheim kommune
Holthe, Asle (2007)
-
Redaktørens spalte
Holthe, Asle (2007)
-
Mat i barnehage og skole
Holthe, Asle (2007)
-
Spiser barnet ditt rett ?
Holthe, Asle (2007)
-
The use of problem and process oriented learning to develop social responsibility among Norwegian teacher education students
Wilhelmsen, Britt Unni, Holthe, Asle (2006)
-
Evalueringsrapport fysisk aktivitet og måltider
Samdal, Oddrun, Larsen, Torill M.B., Holthe, Asle (2006)
-
The use of problem and process oriented learning to develop social responsibility among Norwegian teacher education students
Wilhelmsen, Britt Unni, Holthe, Asle (2006)
-
Spiser barnet ditt rett ?
Holthe, Asle (2006)
-
Fra heimkunnskap til mat og helse
Holthe, Asle (2006)
-
Spiser barnet ditt rett ?
Holthe, Asle (2006)
-
Evalueringsrapport Fysisk aktivitet og måltider
Samdal, Oddrun, Haug, Ellen, Hansen, Fredrik, Larsen, Torill Marie Bogsnes, Holthe, Asle, Manger, Mari Skar (2006)
-
Fra heimkunnskap til kost og helse - ny læreplan på høring
Holthe, Asle (2005)
-
Kosthold for barn i barnehagealder
Holthe, Asle (2005)
-
Kosthold for barn i barnehagealder
Holthe, Asle (2005)
-
Uteskole ved sjøkanten, Oksebåsen
Erstad, Karstein, Hallås, Oddrun, Holthe, Asle, Lundhaug, Torbjørn, Aadland, Eli Kristin (2004)
-
Læreplan for grunnskolen (LP-06).Forslag til læreplan i heimkunnskap
Holthe, Asle (2004)
-
Måltidet som konstruksjon i heimkunnskapsfaget Vitenskapsteoretisk essay
Holthe, Asle (2004)
-
Måltidet som konstruksjon i heimkunnskapsfaget
Holthe, Asle (2004)
-
Lay conceptions in home economics
Holthe, Asle (2004)
-
Kokkekamp
Holthe, Asle, Wilhelmsen, Britt Unni, Nygaard, Inger (2004)
-
Hva er det egentlig elevene drikker på skolen?
Hallås, Oddrun, Holthe, Asle (2004)
-
Hva drikker elevene på skolen ?
Holthe, Asle, Hallås, Oddrun (2003)
-
"Hvis du drikker light dreper det hjerneceller og sånn..." Hverdagsforestillinger i heimkunnskap
Holthe, Asle (2003)
-
"Hvis du drikker light dreper det jo hjerneceller og sånn..." Hverdagsforestillinger i heimkunnskap
Holthe, Asle (2003)