Helen Johannessen

Arbeids- og kompetanseområde

Mat og måltid i skole- og barnehage, teori og praksis, Tilpassa opplæring, Læreplanarbeid Vurdering, Mat frå naturen, Rekomp, Dekomp, Mat frå naturen, Smak, Fagdidaktikk

• Emne 1 Innføring i mat og helse
• Matkultur forbruk og miljø
• Mat og måltid i barnehagelærarutdanninga
• Mat og helse som undervisningsfag i skolen

• Mat og måltid i skule og barnehage
• Bærekraftig utvikling