RE6-1001 Grøn destinasjonsutvikling

Innhald og oppbygging

Emnet tek føre seg teoriar, teknikkar, prosessverktøy og metodar for å arbeide praktisk med reisemålsutvikling og heilskapleg reiselivsplanlegging. Emnet tek bl.a. føre seg overordna planlegging og utvikling i reiselivet, og kunnskap om og styringssystem og reiselivsorganisering for handtering av økonomiske, fysiske, miljømessige og kulturelle utfordringar knytt til reiselivsutvikling i eit heilskapleg, berekraftig perspektiv på områdenivå (region/reisemål).

Fylgjande tema er sentrale i emnet:

• reisemålsutvikling - metodar, analysar, verktøy og prosess
• reiselivsplanlegging- og utvikling (globalt/internasjonalt-, nasjonalt-, regionalt-, og lokalt nivå)
• innføring i prosjektutvikling, prosjekt- og prosesstyring i reiselivet (prosjektleiing)(PLP-metoden)
• organisering av reiselivet ¿ ulike nivå og funksjonar
• berekraftig reiselivsutvikling ¿ innhald og prinsipp
• miljømessige, sosiokulturelle, kulturelle og samfunnsmessige verknader av reiselivet

Læringsutbytte

Etter fullført emne kan studenten:

• vite kvifor ein bør utvikle reiselivet etter ein heilskapleg plan
• sjå utfordringar knytt til berekraftig reisemålsutvikling og reiselivsplanlegging
• nytte prosessverktøy og metodar for oppstart, organisering og gjennomføring av reisemålsutviklings- og reiselivsplanprosessar/-prosjekt
• nytte undersøkings- og analyseverktøy for evaluering av reisemål
• teoriar, modellar og verktøy for strategisk reisemålsutvikling (produkt/marknadsutvikling) basert på ulike undersøkingar og analysar
• sjå utfordringar og metodar for berekraftig reiselivsutvikling på bedrifts- og reisemålsnivå
• metodar og verktøy for implementering og gjennomføring av utviklingstiltak på ulike reisemålsnivå
• verktøy og metodar for å kunne setje i gong og arbeide med heilskapleg reisemålsutvikling av destinasjonar, kommunar og regionar
• strukturere, sette i gong og bidra i praktiske reisemålsutviklingsprosessar

Tilrådde forkunnskapar

Tilrådde forkunnskapar: reiselivskunnskap eller tilsvarande.

Undervisnings- og læringsformer

Førelesingar og øvingsoppgåver.

Obligatorisk læringsaktivitet

Ei skriftleg oppgåve. Oppgåva skal gjerast i grupper på 2-4 personar.

Vurderingsform

Heime eksamen ei veke i gruppe - vekting 40%

Skriftleg eksamen, 4 timar - vekting 60%.

Bokstavkarakter.

Dersom kandaten får stryk i ein av desse lyt han/ho ta den aktuelle forma oppatt for å få emnet godkjent

Hjelpemiddel ved eksamen

Skiftleg eksamen: Ingen

Meir om hjelpemiddel