BRL111 Økonomistyring i reiselivsbedrifter
Emneplan for studieåret 2021/2022
Innhold og oppbygning
Kurset skal gi innsikt i bruk av ulike økonomistyrings verktøy og analyse metoder i reiselivsbedrifter. Kurset skal videre utvikle evnen til å identifisere og utarbeide relevante inntekter og kostnader som grunnlag for bedriftsøkonomiske beslutninger.
Innhold i kurset:
- Bruk av excel
- Regnskapsanalyse
- Budsjettering
- Prosjektanalyse
- Kapitalbehov og finansiering
- Beslutningsproblem og prissetting
Undervisningsopplegg med eksempler og oppgaver som vil være tilpasset tjenesteytende sektor og reiselivs- og opplevelsesvirksomheter
Læringsutbytte
Kunnskaper:
Studenten skal
- forstå hvordan regnskapet er bygd opp, hvilke oppgaver det har og hvordan det kan danne grunnlag for beslutninger i virksomheten.
- kunne gjøre rede for ulike regnskapsanalyser
- kunne utarbeide ulike typer budsjett
- kunne vurdere ulike finanserings alternativer
- kunne kjenne til ulike beslutningsrelevante metoder for økonomiske problemstillinger innenfor reiselivet
Ferdigheter:
Studenten kan
- gjennomføre en regnskapsanalyse
- kunne sette opp budsjett, likviditetsbudsjett, balansebudsjett herunder
- investeringsbudsjett, utbetalingsbudsjett, investeringsbudsjett osv.
- kunne utarbeide kontantstrømmer
- kunne bruke ulike prosjektanalysemetoder som nåverdimetoden, internrentemetoden, tilbakebetalingsmetoden og følsomhetsanalyser
- kunne beregne kapitalbehovet for en reiselivsbedrift
- kunne identifisere beslutningsrelevante kostnader og inntekter og løse ulike beslutningsproblemer.
- kunne gjøre enkle analyser av optimale produktvalg i situasjoner med avgrenset ressurstilgang.
Generell kompetanse
Studenten skal
- få oversikt over ulike styringsmetoder og modeller til bruk i styring av reiselivsbedrifter
- kunne drøfte vurderingsproblemer i tilknytning til styringsmetodene og modellene.
- kunne drøfte grunnleggende forutsetninger for metodene og modellene.
- være i stand til å drøfte formålet med regnskapsanalyse, budsjettering, prosjektanalyse, beslutningsproblemer
Krav til forkunnskaper
BØ6-1012 Innføring i bedriftsøkonomi og regnskap for reiseliv eller tilsvarende
Anbefalte forkunnskaper
BØ6-1012 Innføring i bedriftsøkonomi og regnskap for reiseliv eller tilsvarende.
Undervisnings- og læringsformer
Forelesinger og oppgaveseminar.
Obligatorisk læringsaktivitet
To skriftlige arbeidskrav som skal løses individuelt eller i grupper
Arbeidskrav må være godkjent for å kunne gå opp til eksamen
Vurderingsform
Skriftlig eksamen, 4 timer
Karakterskala A-F, der F tilsvarer ikke bestått
Hjelpemidler ved eksamen
PC og Kalkulator
Mer om hjelpemidler